Zat besi non-heme dari tumbuhan diserap rendah jika sendirian, tapi tetap esensial—terutama vegetarian. Ferritin (cadangan zat besi)...
Sumber Zat Besi Non-Heme dari Sayuran dan Kacang untuk Pencegahan Anemia
Bayam, kacang lentil, dan biji labu menyediakan zat besi non-heme yang didukung vitamin C untuk penyerapan optimal, mendukung produksi energi di mitokondria sel, serta mencegah gejala lelah kronis akibat defisiensi mineral esensial.