Zat besi heme dari protein hewani diserap 15-35% oleh tubuh—jauh lebih tinggi daripada non-heme (2-20%). Hemoglobin yang...
Makanan Kaya Zat Besi Heme untuk Meningkatkan Kadar Hemoglobin dan Energi
Daging merah tanpa lemak, hati ayam, dan ikan tuna mengandung zat besi heme yang mudah diserap hingga 25%, membantu pembentukan hemoglobin untuk mengangkut oksigen ke seluruh tubuh, sehingga mengurangi kelelahan dan meningkatkan stamina sehari-hari.